【非遗】徐家钧窑：一墙碎瓷彪炳窑火初心

“这墙上的设计也太巧妙了。”凡是来到这里的人，大概都会情不自禁发出这样一声感叹。

这里是徐家钧窑，由河南省工艺美术大师、国家级非物质文化遗产（钧瓷烧制技艺）许昌市代表性传承人徐克宁一手创立。

徐家钧窑位居禹州神垕镇区，要穿过一段旧街巷才能抵达。推开院门，第一眼撞进视野的便是那面墙——碎瓷片嵌进墙面，拼出瓶的瘦挺、尊的魁伟、罐的圆拙。光线下，红的、蓝的、紫的瓷片泛着窑变特有的光泽，像把整座神垕的烧造史都砌进了墙里。

钧瓷行里有个不成文的规矩：出窑带明显瑕疵的，当场销毁，不让流入市场。打碎的残片没处去，匠人们就把它嵌进院墙、铺进地面。

所以这面墙，本质是一窑窑“失败品”的集体归宿，可拼起来反倒成了窑口最有辨识度的招牌。

“‘进入神垕山，七里长街观；七十二座窑，烟火遮满天’讲的就是神垕镇上做瓷器辉煌时期的场景。”徐克宁在介绍中带着一丝骄傲。

神垕本就是钧瓷的根。钧瓷始烧于唐，兴盛于北宋，宋徽宗年间在禹州设官窑专烧宫廷御用瓷，因窑址邻近夏启建都的古钧台而得名“钧窑”，与汝、官、哥、定并称宋代五大名窑。

而神垕这座千年古镇，至今在传承着这门手艺。如今走在镇上，老街两侧前店后坊的窑口一家挨着一家，做瓷的人家数以千计。

跟着徐克宁继续往里走，院中一角堆着烧制钧瓷的原料。这些石头看着寻常，来得却不容易。

为了找到合适的原矿，徐克宁跑遍了神垕周边的山头，又往外地的原料产地一趟趟地跑、一趟趟地比对；选回来的矿石能不能用、该怎么配，也没有现成答案，只能反复调整胎土和釉料的配方，反复摸索烧成的温度与火候，烧废了一批再试一批。

“钧瓷行里有句老话，生在选土，长在成型，死活看烧成，选料这一关，本就是所有功夫里最费腿脚、也最熬人的一段。”徐克宁解释道。

再一拐，便是从前旧窑口的遗址。土墙、窑砖、残存的炉膛还留在原地，像一段没被抹去的年轮。

往更深处的院子走，是如今在使用的窑口与制作间：一排排素坯整齐地码在架子上阴干，有人坐在辘轳车前，低头修坯。

一脚踏进这个空间，仿佛换了一个世界。外面日头正毒，这里却昏暗幽静，暑气被厚厚的老墙挡在门外。满屋子待烧和已成的瓷器静静立着，釉色深浅不一，看久了竟让人舍不得出声。

院子还有一处如艺术馆般的陈列空间。推门而入后，架上一件件都是徐家钧窑的作品，釉色深浅不一，红蓝紫层层叠叠，在室内柔和的光线下泛着温润的色泽，让人看到晃神。

毫不夸张地说，在这里你找不出第二件一模一样的钧瓷。“入窑一色，出窑万彩”“钧瓷无对，窑变无双”——同一窑、同一配方，出窑时也可能一只是海棠红、另一只是天青。

也正因为这份不可复制，爱钧瓷的人对它的热情，只增不减。

走出院子时，古镇的日头依旧毒。

回头望，那座老院子埋在旧街巷深处，不声不响。这一趟下来，徐家钧窑给人留下深刻的印象，也正是因为这些，让人明白了徐克宁那份底气的来处——几十年守窑给了他手艺，所以他把能做的功夫都一寸一寸做足。